baharsite

 
 
فروشگاه بهارسایت

فروشگاه بهارسایت

جزئیات
فروم بهارسایت

فروم بهارسایت

جزئیات
بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

بهارسایت - مجله اینترنتی آشپزی و شیرینی پزی

جزئیات
 
 
 
 
محل کنونی شما: انواع دسر ژله تصویری
 
 
 
 
 
 

اینستاگرام

آگهی

تالار گفتگوی بهارسایت

محصولات فروشگاه اینترنتی بهارسایت

تصاویر دستورات بهارسایت

تبلیغات

شرایط آشپز افتخاری

 
 
 
 

ژله تصویری

نامه الکترونیک چاپ
امتیاز کاربر: / 80
بدخوب 

 

ژله تصویری

بهارک مبینی (بهار)

مدیر ارشد بهارسایت

 

مواد لازم :
ژله آلوورا 2 بسته (_می تونید از ژله موز یا آناناس هم استفاده کنید )
بستنی وانیلی 2 لیوان
آبجوش 2 لیوان
رنگ خوراکی 
قلموی شماره صفر یا ماژیک خوراکی
طرز تهیه :

* ابتدا ژله آلوورا را با دو لیوان آبجوش مخلوط کنید.

ژله تصویری

* بعد از حل شدن کامل با 2 لیوان بستنی شل شده مخلوط می کنیم.

ژله تصویری

* در قالب مورد نظر می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا کاملا ببنده. سپس در ظرف مورد نظر برمی گردانیم .
* نکته : توجه داشته باشید که با انواع دسرها می تونید اینکارو انجام بدین مثل خرده شیشه و رنگین کمان و ... نکته ای که لازمه خدمتتون عرض کنم اینه که لایه ای که تصویر باید روش قرار بگیره بهتره روشن باشه تا تصویرتون خودشو بهتر نشون بده .

ژله تصویری

* طرحی رو برای روی دسر انتخاب می کنیم (من این طرحو چند سالیه دارم خیلی دوسش دارم .این طرح روی یه نایلکس بود و از اونموقع نگهش داشتم ).
* بعد یه کاغذ آ4 روی طرح قرار می دیم و با خودکار روی خطوط می کشیم تا اثرش در پشت کار بمونه .

ژله تصویری

ژله تصویری

* پس کل طرح رو با خودکار کامل می کنیم

ژله تصویری

* اگه دقت کنید خطوط کشیده شده با خودکار مشخصه و این باعث می شه که بتونید از روی اون خطوط طرحتون رو کامل کنید .

* حالا بوسیله یه قلموی باریک ( مثل قلموی صفر یا حتی باریک تر از اون ) و رنگ مشکی روی خطوط رو رسم می کنیم .

ژله تصویری

* برای راحتی و تمیزی کار می تونید از ماژیک خوراکی مشکی هم استفاده کنید .

ژله تصویری

* بعد بهمین ترتیب کل نقاشی رو با قلم مشکی دورگیری می کنیم .

ژله تصویری

* بعد رنگهامون رو کنار دستمون می ذاریم و نقاشی رو براحتی رنگ آمیزی می کنیم .

* نکته : می تونید از سه رنگ اصلی استفاده کرده و با ترکیب اونا رنگهای مورد نظر رو درست کنید .

* نکته : پیشنهاد می کنم رنگ تون رو خیلی با آب رقیق نکنید .

* نکته : اگه خواستید رنگ رو رقیق کنید پس اول رنگ آمیزی کنید بعد دورگیری رو انجام بدین وگرنه رنگ مشکی با رنگهای اطراف با هم قاطی می شن .

ژله تصویری

ژله تصویری

* بعد از اتمام کار اجازه می دیم طرحمون دو سه ساعت بمونه و رنگها خشک بشه .

ژله تصویری

* بعد طرح رو روی دسر برمی گردونیم .

* نکته : روی دسر نباید خیس باشه وگرنه رنگ پخش می شه .

* نکته : توجه کنید نباید دسر خیلی در معرض هوا بمونه و روش خشک بشه چون ژله به کاغذ می چسبه و کنده می شه .

ژله تصویری

* با دستمون چند لحظه ( نه بیشتر ) روی طرحمون دست می کشیم تا طرح کاملا منتقل بشه .

ژله تصویری

* بعد از چند لحظه کاغذ را از روی اون برمی داریم . بدین ترتیب تصویر روی ژله منتقل می شود .

* یک تجربه : اگه موقع رنگ آمیزی ، رنگ مورد نظر رو با آب خیلی رقیق کنید باعث می شه طرحتون خوب منتقل نشه .

ژله تصویری

* برای رنگ آمیزی می تونید از رنگهای طبیعی مثل زعفران ، آب لبو، نسکافه و ... استفاده کنید بشرط اینکه خیلی خیلی غلیظ درست بشن .

ژله تصویری

هر گونه سوال یا نظری در خصوص این دستور دارید روی دکمه کلیک کنید

 
 
 
 
 
 
آگهی